忙了一个大上午，午饭就在田边那棵苦楝树下进行的，也许是太饿的缘故吧！就那瓜咸送白粥，也开胃极了。
一家人简简单单填饱了肚子，又开始割禾了。在割禾的时候，捉到塘鲺、禾虾或捡到秧鸡蛋，这是常有的事。
经过一天的辛勤劳作，田基上全放满了一捆捆稻子，竹生拿着禾镰、饭盅和雨衣等用具先回家。有弟和梁桥，一担一担地挑着稻子去地堂。
吃过晚饭后，有弟和竹生拿着碌禾（脱谷）等工具，梁桥赶着水牛乸来到地堂上，准备碌禾。他们首先把稻穗铺在地堂上，推上石碌，然后梁桥牵来水牛，架好石碌和牛轭，套上牛嘴罩，左手拿着牛索，右手拿着一根细软竹条，“驾”的一声，竹条打在牛背上，水牛拉着笨重的石碌在铺满厚厚的稻穗上转圈圈，然后再用打禾配合碌禾。有弟和竹生两人组成一个队列，挥舞着手中的禾打，“噼啪！噼啪！……”杆起稻飞。有弟力气较大，挥动禾打掷地有声，厚实沉稳，足见功底，竹生力气较小，挥动禾打似蜻蜓点水。
俗话说，人有三急，牛也不例外，在碌禾的过程中最让梁桥难堪的是牛拉屎拉尿。在碌禾时，牛突然拉尿，来得及的，就用盆去接，来不及的只好让它尿到地堂上。接尿时，梁桥总被牛尿溅得一身骚。至于拉牛屎，来得及的，就用粪箕接，来不及的就用禾草接。梁桥歪着头，努唇胀嘴，用双手捧着臭味熏天的牛屎向地堂边上扔去，又继续碌禾。