最关键的是,她对自己的手艺其实没那么有信心……
秦筠之似乎早知道她会这么说,抱着睡睡回到卧房拿了一本近日编画的书出来,问:“大嫂,你可听说过醴?”
老大媳妇点头:“国之大事,在祀在戎,《诗经》中有云,为酒为醴,烝畀祖妣,以洽天下……我听祖父说过,它就是一种用蘖酿造出来的酒,但在前朝就已经失传了。”
秦筠之揉着睡睡的小爪子,漫不经心地说:“它现在就在你手里,只不过,从前制醴用的是谷芽,咱们如今在定州,用小麦比用谷物合算,你不如用麦芽试试?”
老大媳妇听完,眼中立马多了一抹神采,“可是真的?”
“自然,如何酿制,我都在书里给你写清楚画明白了,若能酿制出来,在咱们大虞,这可是独一份。”
老大媳妇整个人都点振奋了,饭都没吃完就拉着容老大赶紧去研究!
睡睡觉得奇怪,趴在娘亲怀里:“啊啊!”
娘亲你怎么还会酿酒哒?
秦筠之弹了下她的小鼻子,小声说:“会喝,无事便学了点。”
啤酒,在她们那里大街小巷到处都是,上到权贵下到贫民人人都爱,理解制作原理对一个医学生来说并不难。
但在这里,却是个稀有物。
睡睡对酒不了解,很容易就被娘亲忽悠过去了,继续对着桌子上的饺子流哈喇子!