清理完院子,孙盈盈找出家里的盆子,然后开肉砌成一个个小块,放在盆里,开始腌制。
孙盈盈从空间里拿出来很多调料,整整腌了六盆。
当地人喜欢吃肠,有的人喜欢自己做,有些人选择购买。因此白宜修和汉斯姑父买到了好的制作腊肠的手动机器。
肠衣是人工制作的,可食用。
或许没有小肠味道好,但很省事儿。
等到白宜修,汉斯姑父回来,就开始灌腊肠。白宜修又买回来三十斤的肥肉,搅碎了,掺和在正在腌制的盆里。
第2803章 受伤
长长的腊肠,用粗一点的线扎成一节节的。
后院的走廊下,孙盈盈把专门用来晾衣服的架子,支起来,把腊肠放在上面。
另外,孙盈盈还在下面放了硬质壳,以防滴水。
孙成云看到这么多,非常吃惊,“盈盈,你们制作这么多,能吃完吗?”
孙盈盈笑道:“不是还有你们吗?炒蒜苗,包包子,炒饭,蒸着吃,都非常美味。”