功能效用
绿豆海带粥
材料 大米、绿豆各40克,水发海带30克,青菜20克,盐3克,胡萝卜20克。
做法
1 大米、绿豆均泡发洗净;海带洗净切丝;青菜洗净切碎;胡萝卜切丁。
2 锅置火上,倒入清水,放入大米、绿豆煮至开花。
3 加入海带、胡萝卜同煮至浓稠状,再入青菜稍煮,调入盐拌匀即可。
长期食用此粥能缓解热痹类风湿关节炎症状。
豌豆枸杞牛奶粥
材料 大米100克,豌豆、毛豆、枸杞子各适量,牛奶50克,白糖5克。
做法
1 豌豆、毛豆取仁洗净;枸杞子洗净;大米泡发洗净。
2 锅置火上,注入水后,放入大米用大火煮至米粒完全绽开。
3 放入豌豆、毛豆、枸杞,倒入牛奶,改用小火煮至粥浓稠时,加入白糖调味即可。
功能效用
此粥能缓解类风湿关节炎症状。
山药萝卜莲子粥
材料 山药30克,胡萝卜、莲子、大米、盐、味精、葱花各适量。
做法
1 山药去皮洗净切块;莲子洗净泡发,挑去莲心;胡萝卜洗净切丁;大米洗净。
2 锅内注水,放入大米,用旺火煮至米粒绽开,再放入莲子、胡萝卜、山药。
3 改小火煮至粥成时,放入盐、味精调味,撒上葱花即可。
功能效用
此粥有补脾益肾、固精止带、补肝明目、养心安神、祛湿散寒的功效。